食品中放射性物質(zhì)檢驗(yàn)(GB 14883.7-94)

2006/10/21 12:25:00

天然釷和鈾的測(cè)定                  GB 14883.7-94

Examination of radioactive materials for foods-

Determination of natural thorium and uranium

------------------------------------------------ ---------------------------------------------------------------

1  主題內(nèi)容與適用范圍

        本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了各類食品中天然釷和鈾的測(cè)定方法。

        本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類食品中天然釷和鈾和測(cè)定。天然釷測(cè)定方法測(cè)定限為1×10-8g/g灰。天然鈾測(cè)定限為乙酸乙酯萃取－熒光計(jì)法2×10-8g/g灰；三烷基氧膦(TRPO)萃取－熒光計(jì)法1×10-7g/g灰；N235萃取－分光光度法1.5×10-8g/g灰；目視熒法4×10-7g/g灰；激光熒光法為2.5×10-8g/g灰Š。

2  引用標(biāo)準(zhǔn)

        GB 6768  水中微量鈾分析方法

        GB 14883.1  食品中放射性物質(zhì)檢驗(yàn)  總則

3  天然釷測(cè)定方法－三烷基（混合）胺(N235)萃取－分光光度法

3.1  原理

        三烷基（混合）胺(N235)是一種混合三烷基（主要辛基）叔胺，其性質(zhì)與三正

辛胺相似。

        食品灰用硝酸和高氯酸浸取，溶液經(jīng)磷酸鹽沉淀濃集鈾和釷，在鹽析劑硝酸鋁

存在下以N235從硝酸溶液中同時(shí)萃取釷和鈾，首先用8mol/L鹽酸溶液反萃取釷，再

用水反萃取鈾，分別以鈾試劑Ⅲ顯色，進(jìn)行分光光度測(cè)定。本法可用于食品中鈾和

釷聯(lián)合或單獨(dú)檢驗(yàn)。

3.2  試劑和材料

3.2.1  釷標(biāo)準(zhǔn)溶液：取0.600g硝酸釷[Th(NO3)4·4H2O]溶于50mL5mol/L硝酸溶液中，

轉(zhuǎn)入500mL容量瓶，用0.5mol/L硝酸稀釋至刻度。此貯備液用重量法標(biāo)定。按標(biāo)定

結(jié)果用1mol/L硝酸將一定量貯備液準(zhǔn)確稀釋成1.00μgTh/mL的釷標(biāo)準(zhǔn)溶液。

        標(biāo)定：準(zhǔn)確吸取30,0mL貯備液于燒杯中，加70mL水，加熱至80℃左右，以酚酞作指示劑，用氨水沉淀釷。沉淀用無灰濾紙過濾，0.1%氨水洗滌幾次后，放入已恒

量的坩堝中烘干，炭900℃灼燒成二氧化釷，恒量，計(jì)算出準(zhǔn)確釷含量。

3.2.2  10%N235萃取劑：將50mLN235(工業(yè)純）、50mL乙酸乙酯、50mL丙酮混合后，

或單用50mLN235，以環(huán)己烷稀釋到500mL，再用2m0l/L硝酸溶液萃洗平衡后待用。

3.2.3  硝酸鋁溶液：500g硝酸鋁中加少量水和33mL氨水，加熱溶解后用水稀釋到

500mL。

3.2.4  飽和硝酸銨溶液：用2mol/L硝酸溶液配制。

3.2.5  0.03%鈾試劑Ⅲ－草酸飽和溶液：稱取0.3g鈾試劑Ⅲ，溶解于水中（若溶解不

完全，可加少量氫氧化鈉），稀釋至1000mL。使用前倒此溶液于小試劑瓶中，加入

草酸至飽和。

3.2.6  8mol/L鹽酸溶液：取333mL鹽酸（優(yōu)級(jí)純），用水稀釋至500mL，加入約1g尿素。

3.3  儀器和器材

3.3.1  分光光度計(jì)：72型或其他型號(hào)，3cm比色杯。

3.4  釷工作曲線的繪制

        在8個(gè)分液漏斗中各加入10mL1mol/L硝酸溶液，分別吸入相當(dāng)于0,0.3,0.5,0.7,

1.0,2.0,3.0,4.0μg釷的釷標(biāo)準(zhǔn)溶液，按3.5.5～3.5.6條測(cè)定釷的吸光度作為縱坐標(biāo)，實(shí)

際加入的釷量為橫坐標(biāo)作圖。

3.5  測(cè)定

3.5.1  采樣、預(yù)處理按GB 14883.1規(guī)定進(jìn)行。

3.5.2  稱取1～2g（精確至0.001g)樣品灰于60mL瓷蒸發(fā)皿中（大米、玉米和肉類等

含鈣少的樣品灰按50mgCa/g灰的比例加入鈣載體溶液），加入10mL濃硝酸，在沙

浴上緩慢蒸發(fā)至干。將蒸發(fā)皿轉(zhuǎn)入高溫爐500℃灼燒10min（樣品灰灼燒后若呈黑色

或灰色時(shí)，可重復(fù)酸浸取，再灼燒處理一次）Š，取出冷卻后加入10mL8mol/L硝酸，

加熱溶解后趁熱過濾。用8mol/L硝酸洗滌蒸發(fā)皿2～3次，再用熱的稀硝酸洗滌蒸發(fā)

皿和殘?jiān)?～3次。濾液和洗滌液合并于離心管中。

3.5.3  攪拌下滴加氨水于上述浸取液中，調(diào)節(jié)溶液pH=9使生成白色沉淀，加熱凝聚。

冷卻后離心，棄去上清液。沉淀用水洗滌一次，離心，棄去上清液。

3.5.4  滴加濃硝酸入離心管，使沉淀剛好溶解。將溶液轉(zhuǎn)移入60mL分液漏斗中，

用15mL硝酸鋁溶液分2次洗滌離心管，洗滌液合并入分液漏斗。

3.5.5  加15mL10%N235萃取劑入分液漏斗，萃取5min，靜置分相后棄去水相。

用5mL飽和硝酸銨溶液萃洗一次。

3.5.6  萃洗后的有機(jī)相依次用5.0mL和3.5mL8mol/L鹽酸反萃取，每次反萃取5min。

二次反萃取液合并于10mL比色管，加入1.00mL0.03%鈾試劑Ⅲ－草酸飽和溶液，

用8mol/L鹽酸稀釋到刻度。搖勻后在分光光度計(jì)（波長665nm,3cm比色皿）以

8.5mL8mol/L鹽酸代替樣品液加顯色劑作為零值，進(jìn)Š行比色，測(cè)定釷的吸光度。

從工作曲線上查出釷含量。有機(jī)相可用于測(cè)定鈾（下接7.5.7條）。

3.5.7  化學(xué)回收率測(cè)定：準(zhǔn)確稱取1～2g樣品灰（與樣品分析的用灰量相等）于

60mL瓷蒸發(fā)皿，加入釷標(biāo)準(zhǔn)溶液2.0mL和10mL硝酸，按3.5.2～3.5.6條與未加釷標(biāo)

準(zhǔn)溶液的樣品平行操作。根據(jù)測(cè)得的釷含量，按式（式）計(jì)算釷的化學(xué)回收率。

3.5.8  試劑空白值的測(cè)定：不用樣品灰按以上測(cè)定程序，以8,5mL8mol/L鹽酸在比色

管中加入顯色劑后作為零值，在同樣條件下測(cè)出吸光度作為試劑空白，應(yīng)在計(jì)算結(jié)

果中進(jìn)行校正。

3.6  計(jì)算

           A''-N

      R= -----------      ………………………………………   (1)

            A0

         NM

     A= -------------   …………………………………………   (2)

         WR

式中：A-食品中釷含量，μg/kg或μg/L；

            A''-加入釷標(biāo)準(zhǔn)溶液的樣品所測(cè)得的釷含量，μg;

            Ao-加入釷的量，μg;

            M-灰樣比，g/kg或g/L;

             N-樣品測(cè)定時(shí)從釷工作曲線上查得的釷含量，μg；

             R-釷的化學(xué)回收率；

             W-分析樣品灰質(zhì)量，g。

4  天然釷測(cè)定方法－PMBP萃取－分光光度法

4.1  原理

       食品灰以王水浸取，草酸鹽沉淀載帶釷，1-苯基－3-甲基-4-苯甲酰基吡唑

酮-5（簡(jiǎn)稱PMBP)萃取分離后，在6mol/L鹽酸介質(zhì)中，以鈾試劑Ⅲ顯色進(jìn)行分光光

度測(cè)定。

4.2  試劑和材料

4.2.1  釷標(biāo)準(zhǔn)溶液、鈾試劑Ⅲ溶液同N235萃取－分光光度法(3.2)。

4.2.2  PMBP萃取劑：PMBP的0.3%二甲苯溶液。

4.2.3  草酸溶液：10%和0.8%兩種溶液。

4.2.4  10%磺基水楊酸溶液。

4.2.5  10%酒石酸溶液。

4.2.6  抗壞血酸。

4.2.7  鹽酸溶液：0.1mol/L和6mol/L兩種溶液。

4.2.8  1:1氨水。

4.2.9  鈣載體溶液：40mgCa/mL。

4.2.10  高氯酸。

4.2.11  王水：1體積硝酸與3體積鹽酸混合。

4.3  儀器

4.3.1  分光光度計(jì)：72型或其他型號(hào)，3cm比色杯。

4.4  工作曲線的繪制

        分別吸取相當(dāng)于0,0.3,0.5,0.7,1.0,3.0,5.0,7.0,9.0,10.0μg釷的釷標(biāo)準(zhǔn)溶液于十個(gè)250mL燒杯中，加20mL6mol/L鹽酸溶液、2mL鈣載體溶液，加水至250mL，按4.5.3～4.5.5條操作。繪制吸光度值對(duì)于釷含量的工作曲線。

4.5  測(cè)定

4.5.1  采樣、預(yù)處理按GB 14883.1規(guī)定進(jìn)行。

4.5.2  浸取：稱取0.5～2g（精確至0.001g）灰樣于蒸發(fā)皿，用少量水將灰潤濕，慢

慢加入5mL王水，蓋上表面皿，在電爐上緩緩蒸干，再放入高溫爐中，于450℃灼

燒0.5h，取出冷卻。加入約20mL6mol/L鹽酸溶液，加熱至沸，使樣品溶解，使樣品

溶解。稍冷，以中速定性濾紙過濾，以熱酸性水洗滌蒸發(fā)皿，再洗殘?jiān)�至濾液無

色。控制濾液體積在250mL左右。

4.5.3  濃集：往濾液中加入2g草酸，微熱使溶。以1:1氨水調(diào)節(jié)pH至1左右，使生成

草酸鹽沉淀。若未出現(xiàn)白色沉淀，則在攪拌下逐滴加入2mL鈣載體溶液，加熱，以

促使生成白色沉淀。加熱陳化，冷卻0.5h以上，離心，棄去上清液。用250mL1%草

酸溶液洗沉淀，離心，棄去上清液。沉淀以高Š氯酸和硝酸各5～10mL溶解并轉(zhuǎn)移

至小燒杯中，小火蒸干。

4.5.4  萃取分離：蒸干物冷卻后，加10mL水、5mL10%磺基水楊酸溶液、約0.1g固

體抗壞血酸，用1:1氨水調(diào)節(jié)pH至1左右，倒入分液漏斗，用少許水洗燒杯并倒入

同一漏斗。加15mL0.3%PMBP-二甲苯溶液，萃取2～3min，分層清晰后棄去水相。

用10mL0.1mol/L鹽酸溶液萃洗有機(jī)相，棄去水相。Š用10mL6mol/L鹽酸溶液反萃

取2～3min，靜置分層清晰后，將水相放入25mL容量瓶中，再用2mL6mol/L鹽酸

溶液反萃取有機(jī)相一次，合并反萃取液。

4.5.5  于上述容量瓶中依次加入約0.1g抗壞血酸、1mL10%草酸溶液、1mL10%酒

石酸溶液和2.00mL0.05%鈾試劑Ⅲ溶液，以6mol/L鹽酸溶液稀釋至刻度。搖勻，

放置15min后，以17mL6mol/L鹽酸溶液代替樣品液加顯色劑作為零值，在665nm

波長下測(cè)定釷的吸光度。從工作曲線上查出相應(yīng)的釷含Š量。

4.5.6  化學(xué)回收率測(cè)定：在分析樣品等量灰樣中加入釷標(biāo)準(zhǔn)溶液2.00mL，按測(cè)定

程序操作，測(cè)定吸光度，計(jì)算回收率。

4.5.7  試劑空白值測(cè)定：不用樣品灰按以上測(cè)定程序，以17mL6mol/L鹽酸溶液加

入顯色劑后作為零值，在同樣條件下測(cè)出吸光度作為試劑空白，應(yīng)在結(jié)果計(jì)算中

進(jìn)行校正。

4.6  計(jì)算

        公式和符號(hào)同3.6條。

5  天然鈾測(cè)定方法－乙酸乙酯萃取－光電熒光光度法

5.1  原理

        食品灰經(jīng)硝酸浸取，以硝酸鋁作鹽析劑，經(jīng)乙酸乙酯萃取分離鈾，氟化鈉熔融燒

球后，用光電熒光光度計(jì)測(cè)定鈾的含量。

5.2  試劑

5.2.1  乙酸乙酯。

5.2.2  硝酸。

5.2.3  過氧化氫。

5.2.4  4%氟化鈉溶液：優(yōu)級(jí)純或分析純。

5.2.5  80%硝酸鋁溶液：稱取400g硝酸鋁［Al(NO3)3·9H2O],溶于水中，稀釋至

500mL。配制后用等體積乙酸乙酯（或乙醚）萃取洗滌一次。

5.2.6  鈾標(biāo)準(zhǔn)溶液：準(zhǔn)確稱取1.179g經(jīng)850℃灼燒過的八氧化三鈾（優(yōu)級(jí)純），用

10mL鹽酸和3mL過氧化氫加熱溶解，蒸至近干。再加入。20mL水，使完全溶解后

轉(zhuǎn)入1000mL容量瓶中，加0.1mol/L鹽酸溶液至刻度，搖勻成1.00mgU/mL的貯備液。

按需要的濃度再用0.1mol/L鹽酸溶液進(jìn)一步稀釋Š，準(zhǔn)確配制一系列不同濃度的鈾標(biāo)

準(zhǔn)溶液。

5.3  儀器和器材

5.3.1  鉑絲環(huán)：直徑0.3mm的鉑絲，一端彎成直徑為3.3mm的環(huán)，另端熔嵌在玻棒中。

5.3.2  有機(jī)玻璃成型板：有深1.7mm、直徑5.5mm的圓穴的有機(jī)玻璃板。

5.3.3  燒球裝置：酒精噴燈或帶有吹氣裝置的酒精燈。

5.3.4  光電熒光光度計(jì)：帶有1～4號(hào)標(biāo)準(zhǔn)片。

5.4  標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制

        分別準(zhǔn)確吸取一系列含有不同鈾含量的鈾標(biāo)準(zhǔn)溶液入瓷蒸發(fā)皿中，在水浴上蒸干。準(zhǔn)確加入5mL4%氟化鈉溶液，在沙浴上蒸干后，在電爐上灼燒10min以上，冷卻。

干涸物用瑪瑙棒或平頭玻棒磨碎，混勻。滴加3～4滴無水乙醇拌成糊狀，以小匙刮

入有機(jī)玻璃成型板圓穴中壓成氟化鈉片，再置Š于鉑絲環(huán)上燒球。燒球條件為：氧

化焰溫度980～1050℃，全熔后持續(xù)20～30s，退火5～10s，冷卻15min后在光電熒

光光度計(jì)上測(cè)定熒光強(qiáng)度。用熒光強(qiáng)度為縱坐標(biāo)，對(duì)應(yīng)鈾含量為橫坐標(biāo)，繪制成四

條不同量級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)曲線。

        注：標(biāo)準(zhǔn)曲線應(yīng)定期校正。分析中更換試劑或光電熒光光度計(jì)進(jìn)行調(diào)整、更換

零件等，都必須重做標(biāo)準(zhǔn)曲線。

5.5  測(cè)定

5.5.1  采樣、預(yù)處理按GB 14883.1規(guī)定進(jìn)行。

5.5.2  稱取0.1～0.5g（精確至0.001g)灰樣于50mL燒杯，加15mL硝酸，蓋上表面皿，

在沙浴上加熱蒸發(fā)至近干，再加入2～5mL過氧化氫，加熱蒸發(fā)至仍保持濕潤狀和

近干。

5.5.3  向燒杯中加入10mL硝酸鋁溶液，水浴上微熱溶解殘?jiān)�。溶液全部倒入分液�?/SPAN>

斗，加入10mL乙酸乙酯于分液漏斗中。萃取2min，分層清晰后棄去水相。用10mL

硝酸鋁溶液洗滌有機(jī)相一次，棄去水相。

5.5.4  用移液管吸取5mL有機(jī)相（注意移液管不觸及分液漏斗壁，以免引入鋁鹽，影

響熒光測(cè)定）入用水潤濕的瓷蒸發(fā)皿，水浴上蒸干。準(zhǔn)確加入5.00mL4%氟化鈉溶

液，沙浴上蒸干后在電爐上灼燒10min，冷卻。干涸物用瑪瑙棒或玻璃磨碎混勻。

滴加3～4滴無水乙醇，拌成糊狀，以小匙收集Š，放入有機(jī)玻璃成型板的孔穴中壓

成氟化鈉片，然后放到鉑絲環(huán)上，在與標(biāo)準(zhǔn)曲線相同的燒球條件下燒球，冷卻

15min后在光電熒光光度計(jì)上讀數(shù)。從標(biāo)準(zhǔn)曲線上查得每個(gè)珠球的鈾含量。

5.5.5  不加食品灰，按以上測(cè)定程序測(cè)定試劑空白值，在結(jié)果計(jì)算中應(yīng)予校正。

5.5.6  在樣品測(cè)定等量樣品灰中加入與灰樣本身含鈾數(shù)量級(jí)相同的鈾標(biāo)準(zhǔn)溶液，按

測(cè)定程序操作，測(cè)得鈾含量，計(jì)算化學(xué)回收率。

5.6  計(jì)算

        2(N''-N)

    R= ----------------    ……………………………………………………   (3)

           A0

         2NM

    A=---------------   ………………………………………………………   (4)

         WR

式中：A-食品中鈾含量，μg/kg或μg/L;

            A0-加入鈾的量，μg；

            M-樣品灰樣比，g/kg或g/L;

            N-按樣品測(cè)出的熒光強(qiáng)度在標(biāo)準(zhǔn)曲線上查得的相應(yīng)鈾含量，μg;

            N''-加入鈾標(biāo)準(zhǔn)溶液的樣品測(cè)得的鈾含量，μg;

            R-鈾的化學(xué)回收率；

            W-分析樣品灰質(zhì)量，g。

6  天然鈾測(cè)定方法－三烷基氧膦(TRPO)萃取－光電熒光光度法

6.1  原理

        在硝酸溶液中，用TRPO萃取鈾，按如下反應(yīng)：

                UO2+2+2NO3-+2TRPO     UO2(NO#)2·2TRPO

        食品灰以硝酸浸取，用TRPO萃取分離鈾，直接用有機(jī)相與氟化鈉燒制熔珠，用光電熒光光度計(jì)測(cè)量鈾含量。方法最低測(cè)定限為1×10-7g/g灰。

6.2  試劑

6.2.1  30%（體積比）TRPO的加氫煤油溶液。

6.2.2  硝酸：濃硝酸和1mol/L硝酸溶液。

6.2.3  30%過氧化氫溶液。

6.2.4  5%抗壞血酸溶液。

6.2.5  氟化鈉。

6.2.6  鈾標(biāo)準(zhǔn)貯備液：1mgU/mL。同乙酸乙酯萃取－熒光光度法（見5.2.6條）。

6.2.7  鈾標(biāo)準(zhǔn)溶液：取鈾標(biāo)準(zhǔn)貯備液1.00mL于50mL容量瓶中，用0.05%硝酸溶液稀

釋至刻度，即為每50μg含鈾1.0μg的鈾標(biāo)準(zhǔn)液。用0.05%硝酸溶液將此溶液逐級(jí)

稀釋，使每50μL含鈾量分別為：

             Ⅰ(1.00;3.00;5.00;7.50;10.0)×10-10g;

             Ⅱ(1.00;3.00;5.00;7.50;10.0)×10-9g;

              Ⅲ(1.00;3.00;5.00;7.50;10.0)×10-8g;

              Ⅳ(1.00;3.00;5.00;7.50;10.0)×10-7g;

6.3  儀器和器材

6.3.1  光電熒光光度計(jì)、燒球裝置、有機(jī)玻璃成型板和鉑絲環(huán)：同乙酸乙酯萃取－

光電熒光光度法（見5.3條）。

6.3.2  微量取液器：0～200μL;

6.4  標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制

用微量取樣器吸取50μL各種不同濃度的鈾標(biāo)準(zhǔn)溶液，滴在置于鉑絲環(huán)上的氟化鈉

片上，在噴燈火焰外烘干，慢慢轉(zhuǎn)入火焰，控制在25～30s內(nèi)完全熔融，再燒中從

下至上取出。冷卻20min后，在光電熒光光度計(jì)測(cè)量每個(gè)氟化鈉熔珠球的相對(duì)熒光

強(qiáng)度（格）。繪制4個(gè)量程的熔珠球鈾含量與熒Š光相對(duì)強(qiáng)度的標(biāo)準(zhǔn)曲線。

注：同乙酸乙酯萃取－光電熒光光度法（見5.4條）。標(biāo)準(zhǔn)曲線使用時(shí)間不得超

過3個(gè)月。

 

6.5  測(cè)定

6.5.1  采樣、預(yù)處理按GB 14883.1規(guī)定進(jìn)行。

6.5.2  稱取30～50mg(精確到0.1mg)灰于50mL三角燒瓶中。加10mL硝酸，在電爐上蒸

至近干。稍冷卻后加入2～3mL過氧化氫和3～4滴硝酸，緩慢蒸至近干。加10mL硝

酸，再蒸至近干。

6.5.3  稍冷，加入10mL1mol/L硝酸溶液，充分溶解后轉(zhuǎn)入25mL分液漏斗。如有不溶

殘?jiān)�，可用離心或過濾法除去。加1mL5%抗壞血酸溶液入分液漏斗，搖勻，放置

5min以上。向分液漏斗中加入1mL30%TRPO-煤油溶液，振搖2min，放置分層，棄

去水相。

6.5.4  用微量取液器吸取50μL有機(jī)相，小心滴加在置于鉑絲環(huán)上的氟化鈉片上，與

標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制（見6.4條）相同的方法在噴燈上燒制熔珠。20min后在光電熒光光

度計(jì)上測(cè)量氟化鈉熔珠的熒光強(qiáng)度。在相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)曲線上查得鈾含量。

6.5.5  不加食品灰，按以上測(cè)定程序測(cè)定試劑空白值，在結(jié)果計(jì)算中應(yīng)予以校正。

6.5.6  在食品測(cè)定等量灰樣中加入與灰樣本身含鈾量數(shù)量級(jí)相同的鈾標(biāo)準(zhǔn)溶液，按

測(cè)定程序 操作，測(cè)得鈾含量，計(jì)算化學(xué)回收率。

6.6  計(jì)算

           20(N''-N)

    R=------------------………………………………………………………  (5)

            A0

         20NM

   A=---------------------  ……………………………………………………  (6)

         WR

式中，各符號(hào)同乙酸乙酯萃取－光電熒光光度法（見5.6條）。

 

7  天然鈾測(cè)定方法－N235萃取－分光光度法

7.1  原理

        同天然釷的測(cè)定(3.1)。經(jīng)反萃取釷后的有機(jī)相用0.2mol/L硝酸溶液反萃取鈾。

用鋅粒還原鈾為正4價(jià)后，以鈾試劑Ⅲ顯色進(jìn)行分光光度法測(cè)定鈾。

7.2  試劑

7.2.1  鈾標(biāo)準(zhǔn)溶液：同光電熒光光度法（見5.2.6條）。

7.2.2  無砷鋅粒：直徑為2mm以下的圓形鋅粒為宜。

其余參見天然釷N235萃取－分光光度法(3.2.2～3.2.6)。

7.3  儀器和器材

7.3.1  分光光度計(jì)：72型或其他型號(hào)，3cm比色杯。

7.4  鈾工作曲線的繪制

        同3.4條，只是加入鈾標(biāo)準(zhǔn)溶液，按3.5.5～3.5.6條反萃取釷后的有機(jī)相按7.5.7條與樣品鈾測(cè)定相同方法測(cè)出鈾的吸光度作為縱坐標(biāo)，實(shí)際加入的鈾量為橫坐標(biāo)，繪

制鈾工作曲線。

7.5  測(cè)定

7.5.1  采樣、預(yù)處理按GB 14883.1規(guī)定進(jìn)行。

7.5.2  同3.5.2條。

7.5.3  同3.5.3條。

7.5.4  同3.5.4條。

7.5.5  同3.5.5條。

7.5.6  萃洗后的有機(jī)相依次用5.0mL和3.5mL8mol/L鹽酸反萃取，每次反萃取5min（

二次反萃取液合并可供釷測(cè)定用，接3.5.6條）。保留反萃取釷后的有機(jī)相供鈾測(cè)

定用。

7.5.7  在上述有機(jī)相中加入25mL0.2mol/L硝酸，反萃取5min，靜止分層后將水相放

入100mL燒杯。在沙浴上蒸干水相，加入硝酸和高氯酸各2mL。蒸干后再加2mL硝

酸，蒸干后冷卻。分別用4mL、2mL和2mL8mol/L鹽酸依次溶解殘?jiān)�并轉(zhuǎn)入10mL比

色管。加入約0.2g抗壞血酸和0.5g鋅粒，不時(shí)搖動(dòng)Š，反應(yīng)完全停止后加1.00mL鈾

試劑Ⅲ－草酸溶液，以8mol/L鹽酸稀釋到刻度，搖勻。在測(cè)釷相同的條件下測(cè)定

鈾的吸光度。從鈾的工作曲線上查出相應(yīng)鈾含量。

7.5.8  化學(xué)回收率測(cè)定

        參見天然釷測(cè)定(3.5.7)。只加鈾標(biāo)準(zhǔn)溶液而不加釷標(biāo)準(zhǔn)溶液，按樣品鈾測(cè)定相同的方法，根據(jù)測(cè)得的鈾含量計(jì)算鈾化學(xué)回收率。

7.5.9  試劑空白值的測(cè)定

        參見天然釷測(cè)定(3.5.8)。應(yīng)包括樣品測(cè)定全部程序。

7.6  計(jì)算

          A''-N

    R= ----------------------   ………………………………………… (7)

           A0

             NM

    A= ------------------------   ………………………………………   (8)

            WR

式中：A-食品中鈾含量，μg/kg或μg/L；

            A''-加入鈾標(biāo)準(zhǔn)溶液的樣品所測(cè)得的鈾含量，μg;

            A0-加入鈾的量，μg；

             M－灰樣比，g/kg或g/L;

             N-樣品測(cè)定時(shí)從鈾工作曲線上查得的鈾含量，μg；

             R－鈾的化學(xué)回收率；

             W-分析樣品灰質(zhì)量，g。

8  天然鈾測(cè)定方法－激光熒光法

8.1  原理

        食品灰用過硫酸鈉處理，在一定酸度下，加入熒光增強(qiáng)劑，使之與樣品溶液中鈾

酰離子生成絡(luò)合物。在激光（波長337nm)輻射激發(fā)下產(chǎn)生熒光，采用“標(biāo)準(zhǔn)加入法”

定量測(cè)定鈾。

8.2  試劑和材料

8.2.1  過硫酸鈉：也可用過硫酸鉀。

8.2.2  熒光增強(qiáng)劑［抗干擾（鈾）熒光試劑］：熒光增強(qiáng)倍數(shù)不小于100倍。

8.2.3  鈾標(biāo)準(zhǔn)貯備液：1.00mg/mL，同乙酸乙酯萃取－光電熒光光度法（見5.2.6條）。

8.2.4  鈾標(biāo)準(zhǔn)溶液：1.00μg/mL，以pH為2的酸化水將1.00mL鈾標(biāo)準(zhǔn)貯備液稀釋至

1000mL。

8.3  儀器和器材

8.3.1  激光鈾分析儀或者激光－時(shí)間分辨發(fā)光分析儀：測(cè)定下限0.05μg/kg。

8.3.2  微量注射器：5μL；

8.3.3  石英杯。

8.4  測(cè)定

8.4.1  采樣、預(yù)處理按GB 14883.1規(guī)定進(jìn)行。

8.4.2  稱取樣品灰50.0mg，放入50mL三角燒杯內(nèi)。加入20mL水和2.0g過硫酸鈉，蓋

上表面皿，沙浴上加熱并不時(shí)攪拌，直至停止冒氣泡后蒸干。若在蒸干時(shí)仍有氣

泡，可再加入約20mL水，蓋上表面皿，在電爐上加熱直至無氣泡后蒸干。固體物熔

融后，加入10mL水溶解。稍微加熱后轉(zhuǎn)入離心Š管離心或過濾。再向離心管或三角

燒杯中加入10mL蒸餾水和3～5滴硝酸，稍加熱后離心或過濾。上清液或?yàn)V液合并于

25mL容量瓶，用10mol/L氫氧化鈉或硝酸調(diào)節(jié)溶液pH至3～4，用水稀釋至刻度。

8.4.3  取4.50mL樣品溶液于石英杯中，測(cè)量熒光強(qiáng)度，儀器計(jì)數(shù)為N0；向樣品內(nèi)加

入0.5mL熒光增強(qiáng)劑，充分混勻，測(cè)量熒光強(qiáng)度儀器計(jì)數(shù)為N1；向樣品內(nèi)加入

5.0μL1.00μgU/mL的標(biāo)準(zhǔn)溶液，充分混勻，測(cè)量熒光強(qiáng)度，儀器計(jì)數(shù)為N2。

8.4.4  不加食品灰，按以上測(cè)定程序測(cè)定試劑空白值，在結(jié)果計(jì)算中應(yīng)予以校正。

8.4.5  另外稱取50.0mg樣品灰于50mL三角燒杯內(nèi)，加入5.0μL1.00μgU/mL的標(biāo)準(zhǔn)溶

液，按測(cè)定程序8.4.2～8.4.3同樣操作，測(cè)定鈾量，按式(7)計(jì)算化學(xué)回收率R。

8.5  計(jì)算

        5N''1-4.5N''0              5N1-4.5N0

   R=-------------------------- － ------------------------     ………………………………   (9)

          N2''-N1''                   N2-N1 

        5N1-4.5N0                 M          1

   A=--------------------------  ·   -------  ·  --------   ………………………………  (10)

        N2-N1                    W          R  

式中：A-樣品鈾濃度，μg/kg或μg/L;

            M-灰樣比，g/kg或g/L；

            N0,N0''-分別為樣品測(cè)定和回收率測(cè)定時(shí)加熒光增強(qiáng)劑前的熒光強(qiáng)度讀數(shù)；

            N1,N1''-分別為樣品測(cè)定和回收率測(cè)定時(shí)加熒光增強(qiáng)劑后的熒光強(qiáng)度讀數(shù)；

            N2,N2''-分別為樣品測(cè)定和回收率測(cè)定時(shí)加入標(biāo)準(zhǔn)鈾溶液后的熒光強(qiáng)度讀數(shù)；

            R-化學(xué)回收率；

            W-分析灰樣質(zhì)量，g。

9  天然鈾測(cè)定方法－目視熒光法

9.1  原理

        同光電熒光光度法，只是在熒光燈下與標(biāo)準(zhǔn)球目視比色測(cè)定鈾的熒光。

9.2  試劑和儀器

        除光電熒光光度計(jì)改用熒光燈外，其他均與光電熒光光度法相同。（見5.2～5.3條）。

9.3  標(biāo)準(zhǔn)球系列的制備

        分別準(zhǔn)確吸取含0.1,0.2,0.4,0.6,0.8,1.0,1.4,1.8,2.2,2.6,3.0μg鈾的鈾標(biāo)準(zhǔn)溶液入一系列用水潤濕的瓷蒸發(fā)皿，按光電熒光光度法標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制(5.4)相同方法燒制標(biāo)準(zhǔn)球系列， 熔融好的氟化鈉球冷卻后放干燥器備用。

9.4  測(cè)定

        同光電熒光光度法（見5.5條）。只是5.5.4條中燒好的氟化鈉球冷卻后在熒光燈下與標(biāo)準(zhǔn)球系列比較其熒光強(qiáng)度，從熒光強(qiáng)度相同的標(biāo)準(zhǔn)球鈾含量得出樣品氟化鈉

球鈾含量N。

9.5  計(jì)算

        同江電熒光光度法（見5.6條）。只是N為與標(biāo)準(zhǔn)球系列比較所得相當(dāng)?shù)拟櫤�量（μg）。

  

       附加說明：

       本標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督司提出。

       本標(biāo)準(zhǔn)由中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究所和北京放射醫(yī)學(xué)研究所負(fù)責(zé)起草。

       本標(biāo)準(zhǔn)的主要起草人韓佩珍、諸洪達(dá)、王功鵬。

       本標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部委托技術(shù)歸口單位衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所負(fù)責(zé)解釋。

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中華人民共和國衛(wèi)生部1994－02－22批準(zhǔn)           1994－09－01實(shí)施